majalahtren.com – 5 Makanan Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Penyakit Asma, Yang Perlu Kamu Ketahui Sebelum Tambah Parah. Asma tidak dapat disembuhkan dengan sendirinya dengan menghindari atau mengonsumsi makanan tertentu. Namun, makanan yang Anda makan dapat memengaruhi gejala asma Anda. Karena beberapa makanan dipercaya dapat memperburuk gejala asma.
Sebenarnya konsumsi makanan tertentu jarang memicu gejala asma. Namun, gejala reaksi alergi parah terhadap beberapa makanan bisa mirip dengan asma. Lantas, apa saja makanan yang harus dihindari penderita asma?
5 Makanan Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Penyakit Asma
Ada beberapa makanan yang diduga memperparah gejala asma. Namun, tidak semua orang akan mengalami reaksi yang sama saat mengonsumsi makanan tersebut. Beberapa makanan berikut ini hanya gambaran umum yang sering dilaporkan oleh penderita asma, yang diduga memperparah gejalanya.
1. Buah kering
Buah kering dirancang untuk memperpanjang umur simpan buah. Namun, proses pengeringan buah seringkali mengandung aditif atau sulfit yang dapat menyebabkan masalah bagi kebanyakan penderita asma. Zat tersebut misalnya kalium bisulfit dan natrium sulfit. Untuk itu, periksa dulu apakah buah kering yang Anda beli mengandung zat tersebut.
2. Udang
Udang beku atau siap saji dapat berisiko tinggi memperburuk gejala asma. Udang dan makanan laut lainnya biasanya mengandung sulfit yang bersifat aditif.
3. Acar
Makanan acar cenderung mengandung sulfit sebagai pengawet, seperti halnya makanan fermentasi seperti kimchi. Anda harus mewaspadai makanan yang disertai dengan campuran saus salad atau saus lobak. Sebaiknya pantau reaksi terhadap makanan tertentu atau hindari jika perlu.
4. Makanan olahan
Sebagian besar makanan olahan mengandung pengawet dan pewarna buatan yang dapat memperburuk peradangan paru-paru. Misalnya makanan cepat saji, makanan yang digoreng, makanan kemasan, dan makanan beku.
Menurut sebuah studi Maret 2017 di jurnal internasional Thorax, empat atau lebih makanan daging olahan per minggu dikaitkan dengan gejala asma yang memburuk selama periode tujuh tahun.
Anda juga perlu mewaspadai zat aditif berikut dalam makanan olahan:
Paraben. Pengawet yang digunakan dalam makanan dan obat-obatan.
Tartrazin. Pewarna yang digunakan dalam minuman manis, es krim, dan hot dog.
Nitrat dan nitrit. Pengawet yang digunakan dalam daging olahan, seperti hot dog, bologna, dan salami.
5. Susu dan produk susu
Susu dan turunannya, seperti keju atau es krim, dapat memperburuk gejala asma dengan meningkatkan produksi lendir di paru-paru.
Ini adalah makanan yang harus dihindari penderita asma. Namun perlu diingat, setiap pengidap asma bisa mengalami reaksi yang berbeda meski mengonsumsi makanan yang sama. Untuk itu, Anda perlu menentukan makanan apa saja yang bisa memicu masalah pada kondisi asma Anda.
